Вкусная экономия с Денисом Джувагой

Вкусная экономия с Денисом Джувагой

12

Участник проекта Денис Джувага приготовил традиционное ресторанное блюдо — радужную форель в соляном панцире. Этот рецепт хорош не только своей простотой, но и эффектностью подачи: в самом конце рыбу поджигают. На гарнир Денис подал стручковую фасоль, а тонкий вкус рыбы сочетал со смородиново-винным соусом. Такое огненное блюдо обойдётся в 904 рубля для компании из шести человек.— Форель сама по себе очень вкусная рыба, с таким сливочным вкусом. Способ, который я выбрал, — это самый простой спос...

Вся статья